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おめでとう

【内定決定】

やったねおめでとう!

『もし就職が決まったら思い出に残る

    ウヰスキーをプレゼントするわ』

現役の大学生でバーキースの常連男子君

昨夜に内定報告に来てくれました!

嬉しいじゃないですか

もちろん武士に二言は無い!

特別な一杯をプレゼントさせて頂きました。

祝いにふさわしいスペシャルなその一杯は

『駒ケ岳27年シングルカスク』

実は彼の希望の就職先は酒関係の仕事に就くことでした。

またそれも見事にゲット、某大手酒販店に決まり

順風満帆な社会人スタートとなるね

キースはこれで今年は二人が内定決定しました。

これから先が大変だとは思いますが

残り少ない学生生活を楽しんで下さい

いい男になれよ~

それでは今日もいい一日にしましょう

さてさて僕はお礼状の発送からスタートだ

ちょいと朝から忙しいなぁ





しかし難しい・・・

【今朝は良く解らん話ですが】

オーナーさんと従業員の問題かぁ

雇われている時の仕事と

自ら開業してからの仕事は確かに違うよなぁ

今の時代売り上げを作ることも昔とは違い

なかなか難しい・・・・

特に飲食業は競争相手も多いし

僕が営んでいるのはBARですが

いい酒を置いているからからお客様が来るか?

実はそんな事も無いんですよね

うちは開業して22年になりましたが

最近つくずく思います。

BARとは何か?

商売って何か?

この先のBARが生き残る道は・・・

昨夜は特に考えさせられる夜でした。

『仕事って本当は楽しいはずなんです』

最近よく僕が口にする言葉ですが

あぁ~話し合いが上手く行ってくれる事を

心より望んでおります。

今朝は良く解らん話ですいません・・・・

昨夜も沢山の御来店に感謝いたします。

今夜ももちろん営業致しますよ~

それでは今日も良い一日にしましょう




さてお盆やね

【がんばろか】

おはようございます!キース山本です!

昨夜はお盆休み前のお客様が多く御来店

しかし良いですなぁ

長い人でしたら来週の日曜までお盆休み

飲食経営者としては羨ましいお話です。

さてお盆は休まず営業ですが

お盆開けも定休日以外は休みません

まぁ帰る田舎も無ければ

子供もいない夫婦ですので

これといって休む理由も見つからず

それに生業は飲酒業ですしね

皆様がお休みの時に働くのが仕事ですから

別に不平不満も無いです。

でももしスタッフでも居たら

それも問題になるのかもしれませんね

今の所はうちは営業も夫婦二人ですし

このペースで行きますわ。

それではぼちぼちお店に向かいます

良いお盆休みを楽しんで下さいませ!


休みません

【お盆は休まんよ】

さてとぼちぼちお盆休み突入ですかね

おはようございます!キース山本です!

今朝はキースのお盆休みの予定を告知します

『バーキースはいつも通りお盆は休まず営業です』

御来店お待ちしておりま~す。

休みとは関係ないですが

昨日から本格的な筋肉痛が・・・・・

下半身のトレーニングはよう効くわ

しかしフルスクワットはキツイ!

女性の皆様『アンチエイジングにはスクワット』

が良いらしいですよ!お試しあれ

それでは今日は金曜日ですね

今週も良い週末にしましょう!






よく走るわ

【快適でございます】

さすがに小型とはいえスポーツタイプですなぁ

昨日納品された新しいNEW自転車君ですが

初乗りは店から自宅に帰宅する短い距離でした。

まぁしかし快適に走れますね!

全く走らせることにストレスが無いですわ

これで少々の距離はこの自転車で行けるね

特にお店が終ってから出掛けれる行動半径が

グンと広がる気がします。

ただしスピードが出るので少し慣れるまでは

気をつけて運転しないといかんですね

そう自転車の事はさておき告知しないと

昨日ですがミントが再入荷しましたよ

そんなに沢山ではありませんが

いつもの宮楠農園さんのスペアミントです!

ぜひ真夏のモヒートを楽しんで下さいませ

それとこれも少量ですが・・・

沖縄西表島産のシークワーサーも入荷

このジントニックは最高に美味しいです

ぜひ御賞味下さいませ

それでは今日も良い一日にしましょう




プロフィール

バー キース

Author:バー キース
大阪の玄関 新大阪駅からほど近い、大人のバー「キース」です。

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