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タンカンとブラッドオレンジ

【この時期だけの人気カクテル】

こんにちは
新大阪バーキースです

果物で春を感じる
今日は珍しい柑橘が入荷したので
少しご紹介しますね
先ずはタンカンです❗️
お客様に頂いたのですが奄美産のタンカン
高温を好む亜熱帯性の柑橘ですので
日本では鹿児島から南で採れるイメージですね
実はタンカンはポンカンとネーブルオレンジが
自然交配して出来た品種なんですよ‼️
自然ってすごいわねぇ〜
そしてバーキースども人気
ブラッドオレンジも少しだけ入荷
今回は愛媛産ですよ
実は元々ブラッドオレンジは温暖な気候が好きで
日本では栽培に向いて無かったのですが
品種改良や温暖化の影響もあって
最近では瀬戸内海でも生産者が増えてます

タンカンもブラッドオレンジも
カンパリの相性は抜群ですよぉ〜
たっぷり絞ってカンパリと合わせたら
一足早い春のお味でございます‼️
ぜひ楽しんで下さいませ


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バー キース

Author:バー キース
大阪の玄関 新大阪駅からほど近い、大人のバー「キース」です。

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