お店の継続
- Date
- 2023/01/13/Fri 08:47
- Category
- マスターの日記
【お店を長く続けて行くには】
今年で27年のバーキース考えたら
マダムと夫婦2人で営業するようになって
10年は軽く超えてるなぁ
アルバイトの森ちゃんもなんやかんや
10年以上になるしねぇ
YouTubeの編集してくれてる
あーちゃんも15年の付き合いになるし
みんなキースに関わってくれて
長くなってきたなぁ
実際飲食業は長く働いてくれるスタッフは
なかなかいないので
ほんまにありがとうございます😊
それまではキース山本の未熟さもあって
なかなか定着出来なかったスタッフ
今でもまだまだではありますが
何事も勉強しないとあかんね
ほんまに理不尽の塊やったからなぁ(ゴメン)
これからも長くお店を続けれる為にも
もっと頑張ります‼️
さぁ〜
今日もバーキースは24時まで営業
今夜も飲みに来て下さいませ
よろしくお願い致します