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歴史を変えた男のウイスキー

【歴史を変えた男のウイスキー】
バーキースが国産ウイスキー専門店の道を選んだのは
秩父蒸溜所のウイスキーに出会った事も大きな理由
その秩父蒸溜所ってどんな蒸溜所か
少しご紹介しますので読んでくださいね‼️

「イチローズモルト」で世界的にその名を知られる秩父蒸溜所は
ベンチャーウイスキーを創業した肥土伊知郎氏が2007年に開設。
翌年2月より蒸留をスタートした。
開設当時、日本のウイスキーはまさに“冬の時代”で、
ピーク時の1980年代前半と比べて
国内の消費量は5分の1程度にまで落ち込んでいた。
このような逆風の中での新規参入は大きなチャレンジであったが、
その後の秩父蒸溜所の快進撃が現在のジャパニーズウイスキーの隆盛と、
日本のクラフト蒸留所ブームを呼び込むきっかけとなった。

今では国産ウイスキーの蒸溜所も50箇所を
超えると言われてます当時の状況を考えると
驚くべき事実です
ぜひ歴史を変えた男のウイスキー
イチローズモルト秩父を味わってください

今日も世界一の乾杯をしましょう
ぜひイチローズモルト秩父でよろしく

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Author:バー キース
大阪の玄関 新大阪駅からほど近い、大人のバー「キース」です。

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