退役
- Date
- 2019/07/12/Fri 08:14
- Category
- マスターの日記
【空樽でウヰスキーのロマンを伝える】
蒸留所で古くなって退役したウヰスキーの空樽
これを購入してスタンディングテーブルを
作ろうかなと只今構想中でございます!
某メーカーさんにお願いして
購入まではOKが出たのですが
ここからがまぁまぁ大変やね
市販で廃樽を利用したテーブルは売ってたりも
するんですが、それじゃ駄目なんよね
僕が拘りたいのは国産メーカーで
それも最近まで現場で使っていた樽を使う事と
もちろんバーキースで馴染み深い作り手の
ウヰスキー樽で作りたいのですわ(特にここ大事)
『この樽で、今飲んでいる
ウヰスキーが熟成したんだ』
そんなワクワクした感じで
お客さんにウヰスキーを飲むだけじゃなく
樽を見てもらい、触れて貰いたいんですよね
出来上がりはまだ未定ですが
樽は来月には引き取りに行く予定なんで
なんとか8月中は目指したい!
また途中経過も報告しま~す。
それでは今日も良い一日にしましょう