お願い致します

【読んでください！意見を下さい】

新大阪は久しぶりの雨になりました

しかし今年の春は何回寒の戻りがあるんでしょう

今日も肌寒い朝を向かえております。

さてバーキースは本日お休みを頂きます！

昨日ブログにも書き込みましたが

これまで月二日の定休日を見直して行きます。

スタッフが居なくなってここ数年

朝10時には店に行き仕込みや掃除をこなし

夕方17時～24時まで営業

休みは月に2回

このままでは限界を超える日も近いです

一人でもスタッフが居てくれた時は

まだ仕事が分割出来たものの

今はマダムと僕の二人で営業しているので

どうしても仕事の負担増は避けれない

特にマダムの仕事量はかなり増えています。

お店を長く営んでいくには

今までのやり方では、どう考えても難しい・・・

手始めに休みを一日増やしますが

将来的には営業時間の見直しも考えてます。

まだ定休日を増やすのも試運転的なので

どうぞ皆様の御意見をお聞かせ下さい

どんな意見も貴重なお声ですのでお願いします。

これもそれも、お客様の御理解が必要です

何卒宜しくお願い致します。