誕生日でした
- Date
- 2019/03/14/Thu 08:06
- Category
- マスターの日記
【マダムの誕生日でした】
数年ぶりのちゃんとした洋食を頂きました
昨日はマダムの誕生日
モダンスパニッシュ料理のフルコース
とても贅沢な時間と食事でした!
前回お邪魔した時は肉料理までたどり着けなかった
マダムでしたが、今回は全て完食してました。
全部で8品のフルコースは流石にマダムには多いなぁ
白ワインを1本と最後に肉料理を頂く時に赤ワイン
そしてシェフのはからいで、誕生日祝いにカバァを
最後に頂きました。
どうやらシェフも今回の2018年ミシュランガイド
で星を取られたようで、なかなか頑張っておられます。
スペインもバスク地方に影響を受けているシェフ
これからも熱い思いをぶつけてください!
そうそうマダムも高血圧だの体調不良も心配ですが
来年もまた誕生日にはレストランに行けるよう
頑張ってキースを盛り立てて行きましょう!
さて今日からは23周年に向けて頑張りますよ
3月28日ですからヨロシク
それでは今日も良い一日にしましょう