誕生日でした

【マダムの誕生日でした】

数年ぶりのちゃんとした洋食を頂きました

昨日はマダムの誕生日

モダンスパニッシュ料理のフルコース

とても贅沢な時間と食事でした！

前回お邪魔した時は肉料理までたどり着けなかった

マダムでしたが、今回は全て完食してました。

全部で8品のフルコースは流石にマダムには多いなぁ

白ワインを1本と最後に肉料理を頂く時に赤ワイン

そしてシェフのはからいで、誕生日祝いにカバァを

最後に頂きました。

どうやらシェフも今回の2018年ミシュランガイド

で星を取られたようで、なかなか頑張っておられます。

スペインもバスク地方に影響を受けているシェフ

これからも熱い思いをぶつけてください！

そうそうマダムも高血圧だの体調不良も心配ですが

来年もまた誕生日にはレストランに行けるよう

頑張ってキースを盛り立てて行きましょう！

さて今日からは23周年に向けて頑張りますよ

3月28日ですからヨロシク

それでは今日も良い一日にしましょう