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何時も感謝を忘れず

【多くの人に支えられて】

決して一人では集めきれない情報が命です。

最近は特に沢山の人の協力でバーキースは

支えられてるなぁと心から思う・・・

特に僕の店はですね、昨日も書き込みましたが

国産ウヰスキーの専門店なんで、少しでも

ウヰスキーに興味がある人なら解って頂けると

思うのですが、どうにもこうにも普通には

国産ウヰスキーが買えない!

『えっなに大げさに言ってるの』

そう思う方もいらっしゃると思いますが

これは冗談でもなんでもなく、ほんまの話です。

ここ数年のウヰスキーブームもそうですが、

世界的に人気になったジャパニーズウヰスキー

とにかくこの短期間で売れに売れた訳ですわ

人気が出たのはそりゃめでたい事ですよ、

母国の酒ですし僕個人的にも嬉しく思います。

それにメーカーも売れないと、次のウヰスキー

も作れないし、利益も出さないと存続自体が

危なくなるからね、しかしですなここが肝心!

そもそもウヰスキーは製造工程もそうですが、

ストックビジネスですから

『ハイ出来ましたよ!』

『それじゃあ~買ってね~』

と言う訳には行かないのが辛い・・・

とにかく子供の成長と一緒で商品になるまで

どうしても時間が掛かるのよ・・・

それでも冒頭に書きましたが、そんな品薄感が

ハンパ無い昨今の状況ではございますが、それでも

うちの店はとても恵まれてます!

取引の酒屋さんはとても頑張ってくれますし、

また僕の事を個人的に応援してくれる、

とてもありがたい支援者の方が全国に居ます、

その方々が貴重な商品情報を教えてくれたり、

時にはウヰスキーそのものを分けてくれる事も!

これは全て絆ですよ・・・ありがとうございます。

沢山の方に支えられてるからこそ成り立つ

ジャパニーズウヰスキー専門店の僕の店

昨夜も遅くに連絡がありました

今夜も遠方から貴重なウヰスキーが届く・・・・

今日も皆様への感謝の気持ちを忘れず

カウンターに立ちます!


キース山本



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バー キース

Author:バー キース
大阪の玄関 新大阪駅からほど近い、大人のバー「キース」です。

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