第二回ジャパニーズウヰスキーと和菓子の会

【ぼちぼち見えてきました】

さぁ近づいてまいりましたよ！

第二回ジャパニーズウヰスキーと和菓子の会

準備も着々と進んでますよ～

そうそう！その前にですなぁ

今回も和菓子をお願いしております

料亭『柏屋』さんが、

なんと今年もミシュラン3星に輝きました。

おめでとうございます！

もう何年連続の受賞ですかね、素晴らしいです。

さてさて和菓子の会の経過報告でございます。

昨夜、柏屋さんに御来店頂きまして進行状況を

教えて頂きました。当日の和菓子も一部は

新しく監修頂いているらしく、また前回の会とは違う

ハイブリットな和菓子を、当日参加の皆様には

楽しんでいただけると確信しております。

和の融合をテーマに進めております。

『ジャパニーズウヰスキーと和菓子の会』

これに留まらず新しいジャパニーズウヰスキーの

可能性を見出して行きたいと思っております。

また今回は参加できなかった方々の為にも

何かの形で和菓子の会を開催致しますので、

その時は是非とも参加をお願い致します。

キース山本