トマトとスダチ

先週も仕入れて即完売でした。
和歌山、仲谷農園のトマトです。

勿論、先週と同じく『ブラッディーマリー』にします。
また今回も売り切れ御免となりますので、お早めによろしく！

ブラッディーマリーとは？
先週ブログを読んでなかった人のためにキースレシピを！

ウオッカと、仲谷トマトを摩り下ろし合わせて、単純にシェイクします。
生トマトを使うのでの食感も程よく残り、どちらかと言うと
飲むと言うよりは、トマトそのものを、食べるカクテル！
トマトの天然の甘味が贅沢ですよ！

写真に写っているとトマト以外の実は（スダチ）です。
徳島産のもので、これもカクテルに使います。

単純に果汁を絞り、ジントニックに！
ライムとは違い、和の感じのする『日本のジントニック』
一度ご賞味ください！(ミントなんかを入れても良いですよ）
スダチも旬はこの時期で、近県ではやはり徳島産が有名です。

キース山本