しっかりしないとなぁ

【考えるより行動かな】

マダムも昨日の投稿で書いてましたが

仲良しだった近所の中華屋さんが

残念ですが昨日を持ちました閉店されました。

僕もそうですが、自分でお店を営んでいると

何時かは退く時が来るのは当たり前なんですが

それでもやっぱり寂しいですね・・・・

目まぐるしく変化していく社会

僕の営んでいる小さなBARでもしっかり

対応していかないと、正直明日は無いな

今日は今日で、某大手ウヰスキーメーカーと

昼から話し合いをするのですが、これもうち

の店としては、とても重要な話し合いとなり

ます。気を抜いている場合や無いね

好きな仕事として僕はバーテンダーを選び

この仕事についてもう直ぐ30年になります。

あと何年カウンターに立っていられるのか?

別に弱気になっているのじゃないですが

たまに頭に過ります・・・・

これまでBARを営んできて色々悩んだり、

考えたりして22年歩んで来ました。

今は少しでも多くの人にBARでお酒を飲む

楽しさを解って貰えたらと、

心から思ってます。

時間はあっと言う間に過ぎるねぇ

どうぞもう少しカウンターに立たせて下さい

さてと、今日も頑張って仕事します

バーキースは明日お休みですので、

どうぞ今夜の御来店をお待ちしております!


キース山本






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バー キース

Author:バー キース
大阪の玄関 新大阪駅からほど近い、大人のバー「キース」です。

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