サンプル!
- Date
- 2017/01/31/Tue 08:24
- Category
- マスターの日記
今朝はこれからお店に向かう前に出掛けます
何処へ?と申しますとですねぇ~
隣街の千里山にあります『柏屋』さんまで行っ
てきます。またなんで朝早くから・・・・
実は次の日曜日に開催する
『ジャパニーズウヰスキーと和菓子の会』で
和菓子の監修をお願いしているのが柏屋さん
で、今朝は柏屋料理長に駒ケ岳30年シェリー
カスクを飲んで頂くためお持ちします。
やっぱり最後は現物を実際に飲んで頂き、和
菓子との相性を判断をして頂かないと!
これで後は料理長の最終判断を仰ぎ、当日を
迎える事になりますね、良い会になるよう頑
張らせて頂きます!
それでは行ってきま~す。
https://jp-kashiwaya.com/senriyama/
柏屋さんのHPですぜひご参照下さい!
キース山本