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でっかいです!



大は小を兼ねるとは言いますが

とにかくデカイでしょ!

今日買ってきた、滋賀県産の『ジャンボにんにく』です。
一般的なにんにくの倍近くの大きさはあるかと!

八百屋のご主人曰く
大きさのわりにはそれほど香りはきつく無く、焼いたり揚げたりするには
とても美味しいとの事です。

実際ににんにくを加熱すると、ホコホコとお芋さんみたいになり
香りも生で頂く時ほどキツイ感じではなくなります。

これから夏本番、にんにく食べて精つけて!

今日はこの『ジャンボにんにく』フリットにいたします


キース山本
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バー キース

Author:バー キース
大阪の玄関 新大阪駅からほど近い、大人のバー「キース」です。

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