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お使いありがとう

今、お客さんがモルトビィネガーを買ってきていただきました。何時もフィッシュ&チップスに使うのですが

ハインツのモルトビィネガーがポピュラーと言うかそれしかなかなか手に入らない、

たまに今日みたいにお使いで頼むのですが!(いつもすんません)

それがサーソンのモルトビネガー、実はイギリスでは一番使われているモルトビネガーです。

サーソンのビネガーは、どちらかといえば少々おとなしい酸味のビネガー、ハインツはもう少し酸がたつ感じで

互いに個性があって面白いです。

どっちにしても、あまりドギツイビネガーでは無くタップリ魚にかけて食べると美味しい!

ちなみに、サーソン社のものは、やまやにしか取り扱っていないです。

近くにあれば教えてください。

キース山本
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バー キース

Author:バー キース
大阪の玄関 新大阪駅からほど近い、大人のバー「キース」です。

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