ワンショットバー「キース」のマスター日記

【絶対にステーキ食ってやる】

皆様ほんまにありがとうございます

昨日の書き込みで

僕が納豆を食べれるようになったと

言ったところ・・・

こんな食べ方があるよ～

こうすると美味しいとか

沢山のレクチャーを頂きました！

まったくのおっさんが

ようやく納豆を食べれるように

なっただけなのに

お心遣いに感謝致します。

早速試してみますね

納豆の新しい扉を開いて見ま～す

さて今日は健康体質改善パート2のお話し

実は数ヶ月前から毎朝毎晩飲んでおります

『極みの青汁』

そうそう健康食品で

大麦若葉がどうやこうやって言ってる

あの青汁さんでございますよ

しかし最近の青汁って凄い！

何が凄いってとにかく味が美味しいわぁ

昔に古いCMでやっていた

『う～まずいもう一杯』頃とは

大違いのお味になってるよ！

でも物によってはですね

今でも甘味が全然無く

飲んだら青虫になれる商品もあるが

もうそれは今では少数派！

僕の病気に必要な栄養素も沢山入ってるし

甘味も砂糖じゃないので安心よ

今はマダムにも飲ませております。

とにかく一年掛けて体質改善をして行きます

まだまだ店にも立ちたいですしね

それに今は積極的に食べない肉類

特に牛肉は御法度なんですが

絶対に体調を克服してステーキを食べてやる(笑)

それでは今日も健康で良い週末を迎えて下さい！

【奇跡！納豆が食べれました】

最近自分自身驚いた事がありまして

『世の中で食べれないランキング』

上位来る食材、特に関西は元々食べないなぁ

僕もこいつだけは苦手で何度もチャレンジするが

どうしても駄目で半ば食べるのを諦めてました。

答えは・・・納豆

家族では父親は大好きだったんですが

母親は駄目で、妹も確か食べない

ですので僕も食べる習慣が無い

大人になってから

とにかく好き嫌いを無くすため

色々頑張ってきました。

元々はそんなに好き嫌いは多くは無いのですが

実は胡瓜や蕗は克服してきた食材はなんです。

ですがこの数日長らく諦めていたあいつに挑戦

『納豆再チャレンジ』をしたのです

きっかけは病気ですわ・・・・

僕の病気に必要な食べ物をとにかく調べ

食生活を見直す事を始めたんですが

ここで出て来たのが！強敵納豆様でした！

またこれがマダムは納豆が好物なんですよ

そこでマダムに納豆レクチャーを指南し

臭いの少ない比較的初心者向きの納豆を選び

いざ納豆対決！

出汁とからしを入れて、しっかり混ぜる

駄目だった時はマダムに助けてもらう条件付

ですが僕に奇跡が起こりました！

ゆっくり少量を口に運

うむ・・・臭いがしないなぁ

『これいけるわ、美味しい・・・・』

そう初納豆成功の瞬間でした！

まぁまぁ初心者向きの納豆ですが

以前はそれも駄目でしたからビックリです。

それから必ず納豆を食べる生活に！

人生何事もチャレンジですわ(笑)

これできっと病も克服できるはず

今日もしっかり納豆食べま～す

それでは今日も良い一日にしましょう

【記憶にございません】

昨日はマダムのチョイスで映画を観ました！

これまで日本中にたくさんの笑いを届けてきた

三谷幸喜監督待望の最新作！

『記憶にございません！』です・

病院のベッドで目が覚めた男。一切の記憶がない

なんと、自分はこの国の最高権力者で、

石を投げつけられるほどに……

すさまじく国民に嫌われている内閣総理大臣
『あなたは、第百二十七代内閣総理大臣。

　国民からは、史上最悪のダメ総理と呼ばれています』

なかなか面白い設定でしたね～

さすが三谷幸喜監督！楽しませて頂きました。

主人公の記憶喪失の総理大臣・黒田啓介に、中井貴一。

総理を支える怪しい首相秘書官・井坂に、ディーン・フジオカ。

総理の訳ありの妻・聡子に、石田ゆり子。

政界を牛耳る邪悪な官房長官・鶴丸に、草刈正雄。

総理をゆする謎のフリーライター・古郡に、佐藤浩市。

さらに、熱き事務秘書官に小池栄子。

マイペースな官邸料理人に斉藤由貴。

、米国初の日系女性大統領に木村佳乃。

白いスーツの野党第二党党首に吉田羊。

総理の恩師に山口崇、職務熱心な警官に田中圭。

あこぎな建設会社社長に梶原善。

石を投げるのが得意な大工に寺島進ほか。

三谷映画でしか見られない

オールスターキャストによる笑いの競演が実現します！

ぜひ笑ってストレス発散には最高だよ

記憶にございません！お勧めでございます。

さぁさぁ今日も良い一日にしましょう

皆様の御来店をお待ちしております

【お休みです】

おはようございます！

今日は定休日なんで午後から

映画でも観てきます

午前中は少し仕事しますが

ゆっくりしますね～

それでは今日も良い一日を！

【これから考えて行きます】

これでベストではない

何時も僕はそう考えて仕事をしてます

新しく試みをする時もそう

1回で上手く行く事はそう無い

今回のバーキースの一部スタンディング化もそう

あれこれ修正しつつ前に進む訳ですが

これが何故か愉しいですわ

昨日テーブルを使って頂いたお客様からは

既にリクエストを頂いておりますし

テーブルを使ってみて解る問題点も

徐々に浮き彫りになる

お店のシステムもそう

これまで立ち飲み営業はしていないので

忙しくなった時どうなるか？

席数にして23席中5席を無くし

テーブルを1つ減らした事で

お客様の反応はどうだろうか？

色々あるでしょうがたぶん大丈夫

だって以前もそうでした

お店の方針を国産ウヰスキー１本で行くと

決めた時はもっと大きな決断でしたが

ちゃんと後で結果がついて来てました

今回もきっと良い感じに纏ると信じてます！

さて連休明けの火曜日

今週も良い一週間にしましょう