ワンショットバー「キース」のマスター日記

【お盆の疲れを取りに行きます】

お盆休みも終盤ですなぁ

バーキースは休み無くお盆は営業ですので

今日も明日もいつも通りでございます！

今日辺りから戻ってくるお客様も多いかな

お盆中はですねありがたい事に

遠方からのお客様が多く、今年は特にですが

初見の方が多かったですね

わざわざ新大阪まで御来店頂き

ありがとうございました！

またお待ちしております。

さて今日はですねぇ～僕とマダムは

月に二回の身体のメンテナンス日ですわ

ほんまに年齢は関係無くメンテナンスは

大事ですよ、特におっさんになるとやね

ある程度は時間とお金を掛けて

身体に投資しないと健康は保てないのよ

それでは今日も元気に働くために

いってきま～す。

今週もいい週末にしましょう！

【めちゃくちゃ早いですが告知です】

すいません今朝は、鬼が笑いそうな話ですが

宜しくお願い致します

ハイ！『今年は忘年会をします告知です』

一部のお客様には御来店時にお伝えしてますので

御存知の方もいらっしゃるとは思いますが・・・

『おいおい、なに朝っぱらから寝ぼけてるのか？』

いえいえ違います、ちゃんと起きてますし

暑さで頭がおかしくなった訳でもないので

御安心下さいませ！

まぁまぁ確かに気が早いと言うか

まだ蝉も鳴いてるし、おいおい気温もまだ35度やで

それにまだ秋も来てないし、松茸も食べとらんし

それにまだお盆休み中やで！

確かにそうです。まだお盆ですよ・・・・

でもね、なんやかんやと言っても

今月が終れば、あと3ヶ月で今年も終わりよ

毎年『一年は早いね』なんて言ってるんだから

ちょいと、ばたばたする前に大まかな日程だけでも

決めたいと思いますので、皆様お願い致します。

さてさて・・・

今朝は少し眠いなぁ・・・・

早くお店の準備をして休憩しようかな

それでは今日もいい一日にしましょう

【少し先の事ですが】

さてお盆も終わり今日から仕事の人もちらほら

暑い日がまだまだ続きますが頑張りましょう！

今年は、五月に鹿児島の津貫蒸留所へ研修に行ったので

フィールドワークは、また来年かなと思っていたのですが

10月に台風が来ない限りは沖縄の伊江島に行って来ます。

目的はですね、伊江島で作っているイエラムの見学ですわ

沖縄本島の北部、本部港から船で行く近隣離島の伊江島

頑張ったら那覇からでも日帰りで行ける小さな島！

もともとキースではイエラムとは馴染み深く

特に夏場の定番カクテル『モヒート』にはイエラムを

使っておりま～す。

今回は、向こうでは長い付き合いの後輩バーテンダー君が

車の手配からイエラムのアポイントまで、すべてアテント

してくれるので、ありがたい研修になりそうです。

『台風よ来るなよ・・・』

これまで沖縄本島か、本島から橋で行ける離島しか行った

事が無いので、初めての離島に上陸も楽しみですわ！

さぁ～ぼちぼち店に向かう時間です・・・

今日も頑張って働きましょうか

今朝は黒板を書き換えないとなぁ

それでは今日もいい一日にしましょう

【今週は参加します】

おはようございます！キース山本です！

さてお盆ど真ん中の水曜日ですねぇ

もちろん今日も営業のバーキースですので

今夜は参加いたしますよ

『水曜日はウヰスキーを飲む日』

後ほどバーキースメール会員様には

水曜日活動ボトルをお知らせいたしますので

宜しくお願い致します。

お盆ですしね・・・・

今週はちょっと特別ボトルにしますかね

それでは今夜もお待ちしております。

【長期連休の時期には・・・】

先日開催いたしました

ジャパニーズウヰスキーと懐石料理の会に参加頂きました

お客さんにお礼状を昨日に投函！

やっとイベントが終わりました・・・・

皆様には感謝の気持ちを込めて、

また次回の開催の為にもこれが一番大事

ありがとうございました。

さてお盆は休まず営業をして

皆様をお待ちしておりますバーキースですが

もちろん本日も営業致しま～す。

しかしお盆休みやお正月、GWの長期連休の時は以外ですが

始めて御来店になるお客様比率が高くなりますね

遠方からの旅行客さんはもちろんですが

近所にお住まいの方も多くなります。

それと最近はお盆といえども働いている人も多いですわ

休みをずらして取ったり

初めから休みが無い人もいたり

最近は休みの取り方も変ってきてますね

それでも長い人でしたら今週末まで休みかな？

残りの休みを満喫して下さいませ

それでは今日もいい一日にしましょう

熱中症には気をつけて下さいね