- Date
- 2020/02/24/Mon 08:24
- Category
- マスターの日記
【終息ｎしたら・・・】
おはようございます
連休最終日ですね
天気は良好だし
今日も頑張って行きましょう
さてさて東京から帰ってバタバタしとりますが
昨今の状況が治まりだしたら
イベントを企画してますので
また参加を宜しいお願い致しますね！
それでは今日も良い一日にしましょう
バーキースは今夜も営業です
#東三国バー
#新大阪バー
#バーキース
#国産ウヰスキー専門店
#ジャパニーズウイスキー専門店
- Date
- 2020/02/23/Sun 08:17
- Category
- マスターの日記
【カラスを頂きました】
カラスを先日頂きました
カラス？
そうあのカラスですよ
空飛ぶ黒い鳥のカラス
ジビエですね
流石に初めて食しましたが
信州では食べる習慣がある地域もあるようで
猟師が取った物のようです
調理はシンプルに塩で
炭焼きにしてもらったんですが
これが美味しかったです！
肉は少々固めですがそこまで臭みもなく
鳩や雷鳥みたいな血の感じも少ない
あのジビエ苦手のマダムも
『これは美味しい』
と言って食べられたのですから
ジビエ中級レベルの人なら大丈夫！
しかしこれも食文化ですね
日本の中でも様々な食習慣があるもんです
良い経験になりました～
ぜひ皆様も色々な物にチャレンジして下さい
人生は一回ですから！
それでは今日も良い一日にしましょう
- Date
- 2020/02/22/Sat 09:06
- Category
- マスターの日記
【嬉しいですね！】
東京から帰って早速お祝いに来てくれた
ワクワク先輩会員！めちゃくちゃ嬉しい
ありがとうございます！
それにキースのお客様からもサプライズ
なんと周年でもないのに
お花を頂きましたよ
ほんまに嬉しいです
皆様の力強い後押しに
これからもマダム山本共々
コツコツ頑張って参りますので
宜しいお願い致します！
やっぱり仕事は愉しいのよ
愉しいって楽とは違うけど
充実感はハンパない
さて今日も頑張って行きますか
今日も良い一日にしましょう！
それでは今夜もお待ちしております。
- Date
- 2020/02/21/Fri 08:04
- Category
- マスターの日記
【仕事って本当は愉しい】
さてさて受賞パーティから帰ってきました
今日から次のステージに向かって参りますので
これからもキース山本・マダム山本を
応援宜しいお願い致します！
今回のような大きな集まりに参加すると
沢山の同じ志しを持った仲間に会えるので
また色々気づかされます。
『仕事って本当は愉しい』
僕もそう思えるようになった一人です
ぜひこれからはその思いを伝えたいと思います！
それでは今日も良い一日にしましょう
今夜もお待ちしておりますね！
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- Date
- 2020/02/18/Tue 08:22
- Category
- マスターの日記
【お客様と共に】
東京に行って来ます！
明日になりますが頑張って来ますね
お客様があってのバーキース
これからもヨロシク(^-^)/
今夜は壮行会に来てくれたら嬉しいね
これまたお待ちしておりますので
お願い致します！
帰ったら一緒に飲みましょうね
それでは今日も良い一日にしましょう
#東三国バー
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