ワンショットバー「キース」のマスター日記

【ついに今日です】

さぁ行って来ます！

沖縄研修、伊江島に行ってくるぞ～

天気はどうなんですかね？

久しぶりに沖縄の後輩にも会えるし

楽しみですわ

国産アグリコールラム！

なかなか興味深い奴との対面に心が躍ります

もし向こうでしか買えないラムがあったら

買ってきますね。

ぼちぼち家を出る準備をします

それでは今日も良い一日になりますように

【明日からですからお間違えの無いように】

おはようございます！キース山本です！

いよいよです、明日から沖縄伊江島研修に行って来ます。

目的はですね、沖縄と言っても泡盛じゃなくて

ラム酒の蒸留所見学に言って来ます

国産ラムの作り手さんに会うのは

滋賀県のナインリーブスさんに続き二箇所目だね

きっと良い出会いになる事を信じてます。

沖縄に行くのも考えたら3年ぶり

だいぶ変ったと聞くのでどうなんでしょう？

そうそう！今日は営業してますので

間違えないで下さ～い

明日から沖縄ですよ！

それでは今週も良い一週間にしましょう

ハイサイ！

『急がないと・・・』

おはようございます！キース山本です！

今朝は仕事では無いんですが早くに出かけます

ばたばたしておりますが

今日は御予約も頂いておりますので頑張ります！

良い天気のなりましたね

それでは今日も良い一日にしましょう

【ぼちぼちかな？】

なにかと毎日バタバタしておりますが

天気も秋らしくなり、過ごしやすい週末ですね

キースでも、ぼちぼち冬の定番カクテル

『アイリッシュコーヒー』の出番が近づいて来ました。

今季は11月からスタートしようかと考えております

また決まりましたらUP致しますので

どうぞ今年も宜しくお願い致しま～す！

しかしもう10月半ばですもんね

ほんま早いよねぇ～

今年も残り少なくなって来ましたが

頑張って行きましょう

それでは今日も良い一日にして下さい

【ただ安い酒はうちには無いよ】

マダムも昨日の夜に書き込んでましたが

確かにあまり良い表現じゃないなぁ

『御注文は如何致しましょうか』

『安いの』

『・・・・・』

安いとはなんでしょうね？

うちの商品はBARなんでお酒ですが

ですが安酒を売っているわけじゃない

確かにお値段は様々なんで聞いて頂けたら

お答えもしますし、チョイスもします。

また最近は、コストパフォーマンスと言う

意味が安いと勘違いされている事もありますね

よく『コスパ』なんて書いている雑誌は

正にそれなんですよ。

それにお客様にとって安いとは如何程か？

ここも言っていただかないと解らんです。

もちろんそれぞれ価値感があるとは思いますが

ですが、もし御自身の営んでいる仕事と考えた時に

何も言わず『安いの』と言い捨てられたら

どう思いますか？

きっと良い感情は抱かないと思うんです。

少し表現を変えて頂けたたり

それこそ相談していただけたら

とても僕もマダムも嬉しいですね！

さて、今日は金曜日です

今週も良い週末にしましょう

皆様の御来店をお待ちしております。